Durante estos dos días festivos y gastronómicos que celebran la cosecha y a los jardineros del Potager du Roi, cerca de 5.000 visitantes acceden libremente a un gran mercado con la producción de temporada del huerto, así como la de artesanos-productores de Île-de-France y de otros lugares. Esta cita es también una oportunidad para que el público descubra el sitio histórico a través de una programación cultural: recorrido teatral, talleres de cocina, visitas guiadas y numerosas actividades en torno al gusto.
La edición 2025, con la temática « ¡Chef, la receta! », propone un mercado de artesanos productores cuidadosamente seleccionados y numerosas recetas favoritas para descubrir en todo el Potager.
Programa del fin de semana
- Mercado de Sabores (entrada libre)
El Potager du Roi destaca sus frutas y verduras frescas o preparadas en un gran puesto atendido por los jardineros y el personal del lugar. Varios artesanos-productores también ofrecerán productos gourmet cultivados y transformados en sus fincas de manera artesanal.
- Descubrir el jardín y su historia: visitas, exposición y talleres
- Exposición de la colección de frutas del Potager du Roi: 109 variedades de peras y 185 variedades de manzanas
- Visitas guiadas por los jardineros (sábado y domingo a las 11h, 15h y 16h30)
- Visita guiada con un conferenciante (sábado y domingo a las 16h)
- Visita teatralizada «¡A la mesa!»: la historia de la gastronomía en un recorrido escénico (sábado y domingo a las 11h30, 14h y 16h – duración 1h15)
- Visita de degustación del Potager du Roi (sábado y domingo a las 17h) y clase magistral de cocina (domingo a las 11h – duración 1h) con el chef Anel Cusset
- Encuentro con un ornitólogo (sábado y domingo a las 15h30 – duración 1h)
- Talleres infantiles y animaciones
- Descubrir la diversidad culinaria con hierbas y flores (sábado y domingo de 10h a 13h y de 14h a 18h)
- Iniciación a la ilustración botánica (domingo de 15h a 18h – taller continuo)
- Talleres «El recorrido de una semilla, de la semilla al plato» (domingo de 10h a 18h)
- Talleres de cocina para niños de 6 a 14 años (domingo a las 10h30, 14h y 15h30 – duración 1h)
- Juego de pistas «Tras las huellas del jardinero» (7–12 años) (sábado y domingo de 14h30 a 18h)
- Talleres de extracción de miel, a partir de 6 años (sábado y domingo a las 15h y 17h – duración 1h)
- Taller de fabricación de velas con cera de abeja, a partir de 3 años (sábado y domingo de 10h a 18h)
- Prensado de manzanas, a partir de 6 años (sábado y domingo de 14h a 18h)
- Mini-granja para niños (sábado y domingo de 10h a 18h)
Precios
- Tarifa completa: 8,00 €
- Tarifa reducida: 5,00 €
Condiciones :
- jóvenes de 12 a 26 años
- visitantes del jardín entre noviembre y marzo
- acompañantes de un miembro del personal del castillo de Versalles
- los profesores titulares de un carné de educación válido
- acompañantes de un miembro del personal del Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria
- profesores de paisaje, ecología, arquitectura, diseño, historia, arqueología, historia del arte, artes plásticas o artes aplicadas
- acompañante de un grupo escolar o extraescolar (excluido el paquete de visitas guiadas)
- acompañantes de un grupo de estudiantes (en el marco de un paquete de visitas guiadas)
- beneficiarios de prestaciones sociales mínimas y demandantes de empleo: RSA (renta de solidaridad activa); ASS (asignación de solidaridad específica); ASF (asignación de ayuda familiar); ATA (asignación temporal de asistencia); AMS (asignación mensual de subsistencia); ATE (asignación transitoria de solidaridad); AER (asignación equivalente de reinserción); AME (ayuda médica del Estado); CMU (tarjeta sanitaria universal) o CMUC (CMU complementaria); ASPA (asignación de solidaridad para personas mayores); solicitantes de asilo; titulares de una tarjeta de transporte solidario.
Entrada gratuita: 0,00 €
Condiciones :
- niños menores de 12 años
- civiles discapacitados o víctimas de guerra y un acompañante por persona, previa presentación de: tarjeta de discapacidad; tarjeta de difícil situación; certificado de reconocimiento de discapacidad
- estudiantes de la École nationale supérieure d'architecture de Versailles
- usuarios con tarjeta de fidelidad (Clé du Potager)
- usuarios con invitación o pase expedido por el establecimiento
- voluntarios de la École nationale supérieure de paysage
- personal del Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria
- personal del castillo de Versalles
- guías y conferenciantes
- periodistas titulares de un carné de prensa nacional o internacional
- acompañantes de grupos escolares (en el marco de una visita guiada)
- visitantes de talleres, conferencias y seminarios organizados por el establecimiento
Horarios
Sábado 4 y domingo 5 de octubre de 2025, de 10:00 a 18:00
Acceso
En transporte público
- RER C desde Invalides: Versailles Château Rive Gauche después 10 min. a pie
- Línea N desde París-Montparnasse: Versailles Chantiers y 15 minutos a pie
- Línea L desde Paris-Saint-Lazare: Versailles - Rive Droite después 30 min. a pie o tomar la línea 6203 de autobús
En coche
- Aparcamiento de la Cathédrale Saint-Louis
- Aparcamiento de la École nationale supérieure de paysage (sólo los fines de semana y según disponibilidad): tarifa fija de 3 euros / día (pregunte en la recepción de la tienda)
En aplicación del plan Vigipirate, no está permitido dejar bolsas ni equipaje en la recepción de la tienda.
