Formador y coach en vinos desde hace 20 años, sommelier-consultor certificado, con certificaciones WSET y EVS, experto en análisis sensorial y embajador de los vinos de Borgoña y Champaña.
Organizo en Versalles experiencias enológicas en torno a
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Formador y coach en vinos desde hace 20 años, sommelier-consultor certificado, con certificaciones WSET y EVS, experto en análisis sensorial y embajador de los vinos de Borgoña y Champaña.
Organizo en Versalles experiencias enológicas en torno a maridajes (1 plato / 1 vino) dedicados a un viñedo, así como veladas “Arte & Vino” en el Museo Lambinet.
Enseño el placer de la degustación y el conocimiento de los vinos, los terroirs y la historia vitivinícola, con el objetivo de aprender y comprender el vino en un ambiente ameno. Sin desmitificarlo, lo hago accesible a todos los aficionados, incluso a los principiantes.
Intervengo en comités de empresa, asociaciones, seminarios y eventos profesionales o privados.
Me desplazo por Versalles, París, la región de Île-de-France, así como por los departamentos 45, 27 y 76.
