ORE -Ducasse Palacio de Versalles

Groupe (ES), Groupe Affaire/incentive (ES) Nom du chef Stéphane Duchiron

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Presentación

De día, una cafetería contemporánea en un marco excepcional abierta a todo el mundo. Desayunos, comidas, tentempiés y dulces.
Un elegante café francés contemporáneo de día, un excepcional restaurante privado de noche

En el corazón del Pabellón Dufour, cuya restauración se confió en conjunto a los arquitectos Dominique Perrault y Frédéric Didier, ore es un lugar inscrito en su tiempo. Reinterpretaciones contemporáneas de motivos decorativos históricos evocan el esplendor del Rey Sol. Un marco y una vista excepcionales para este lugar único, abierto a todo el mundo durante el día. Para hacer un descanso y comer o tomar algo durante las horas de apertura del palacio.
«ore» significa boca en latín. Hace referencia a los placeres del paladar, tan enraizados en el «art de vivre» francés, y especialmente en Versalles, en los servicios de la boca del Rey, encargados de preparar las comidas que se servían en la Corte.
Una cocina contemporánea inspirada por la historia. De día ofrece una carta al estilo francés. Desde los clásicos de la cocina francesa hasta platos ligeros y rápidos para tomar un tentempié, postres y deliciosos dulces.
Como siempre, Alain Ducasse ha dedicado toda su atención a la selección y calidad de los productos, dejando un lugar importante a las verduras. Preparaciones con una maestría suprema, una carta de temporada, sabrosa y deliciosa.

Période(s) d'ouvertureTodo el año. Todos los dias
Horarios de apertura los lunes, martes, miércoles, jueves y viernes de 11:30 a 15. Los sábado y domingo de 9 a 17.
Cerrado los lunes.
Privatización posible por la tarde.

Informaciones generales

Catégories :
- Restaurante gastronómico
- Cervecería
Restauración :
- Restauración
- Banquete
- Restauración niños
Capacité :
- 5 salle(s)
- 124 couverts maximum
Ayuda al cliente / transporte :
- Acceso autocar

Espcialidades y servicios en el lugar

Equipos interiores :
- Aseos
- Silla bebé
Estacionamiento :
- Aparcamiento cercano
Spécialités :
- Platos sin gluten
- Platos sin lactosa
- ofrece platos "caseros"
Salles équipées pour :
- Recepción
Equipement des salles :
- Mesa
- Mesa redonda
- Wifi en la sala

Accesibilidad

Requisitos de accesibilidad para personas con mobilidad reducida :
- Puertas >=77 cm ancho
- Altura bajo mesa >= 70 cm anchura>= 77 cm
- Lugar, edificio totalmente accesible
- Suelo regular fácil para circular y sin obstáculos
- WC + barra de apoyo + espacio de circulación
- Anchura de paso mínima de 90 cm
- Ascensor (80 x 130 cm) y puerta >= 77 cm
- Accesible en silla de ruedas con ayuda
Requisitos de accesibilidad para personas con deficiencia auditiva :
- Deficiencia auditiva Prestaciones adaptadas
Tourisme adapté :
- Personal de recepción sensibilizado con la recepción de personas con discapacidad
Requisitos de accesibilidad para personas con deficiencia mental :
- Deficiencia mental Prestaciones adaptadas
Requisitos de accesibilidad para personas con deficiencia visual :
- Deficiencia visual Prestaciones adaptadas

Precios

Menú adulto: a partir de 95 €
Menú degustación: a partir de 45 €
Menú niño: 24 €
Menú del día: a partir de 45 €
Desayuno: 16 €
Botella de agua: a partir de 5 €
Café: a partir de 4 €
Vinos: a partir de 7 €.