En este taller aprenderás a preparar el Paris-Brest.
En esta sesión aprenderás, entre otras cosas:
- a preparar masa choux
- a dominar la cocción de los choux
- a preparar crema pastelera
- a preparar crema mousseline
- a utilizar una manga...
En este taller aprenderás a preparar el Paris-Brest.
En esta sesión aprenderás, entre otras cosas:
- a preparar masa choux
- a dominar la cocción de los choux
- a preparar crema pastelera
- a preparar crema mousseline
- a utilizar una manga pastelera
- a elegir los ingredientes
ATENCIÓN: En caso de cancelación por su parte, no se realizará ningún reembolso ni aplazamiento si se produce con menos de 5 días de antelación al evento. Su reserva implica la aceptación de estas condiciones.
Mapa
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordenadas GPS
Latitud : 48.805984
Longitud : 2.13266
En RER: línea C hasta la estación Gare de Versailles Rive Droite
En coche: aparcamiento subterráneo Notre Dame
En autobús: líneas 6201, 6202, 6203, 6204, 6205, 6210: parada Place du Marché Notre Dame