Le Cuisinaire du Roi - La cocina de nuestras regiones: el Périgord

Ocio y distracciones

Sábado 16 noviembre 2024

Lugar : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
  • Haute cuisine

Presentación

Reinventar los grandes clásicos de una región francesa
Périgord es sinónimo de pato, por supuesto. Esta maravillosa ave ocupa un lugar de honor en este menú. El foie gras realza un filete mitad de ternera y mitad de pato, y la pechuga de pato es el corazón de una ensalada muy sabrosa con un poco de vegetación, de lo contrario no se llamaría ensalada :-)

- Salade du Périgord (magret de pato con chalotas)
- Hamburguesa del Suroeste (ajo confitado, foie gras y bistec de dos carnes)
- Croustade de pera y coñac

En Le Cuisinaire du Roi nos gusta la convivencia. Así que preparamos la comida todos juntos y la disfrutamos alrededor de nuestra gran isla central. Y el número de participantes está limitado a 8.
Todos los niveles de cocina son bienvenidos. Las recetas están pensadas para que pueda reproducirlas en casa sin dificultad.
Informaciones generales
  • Arte y cultura :
    • Actividades de ocio creativo
  • Gastronomía :
    • Gastronomía
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
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Lugar
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
4 rue André Chenier
78000
Versailles
  • Idioma(s) hablado(s) :
    • Francés

Precios

PreciosMín.Máx.
16/11/2024 - 16/11/2024
Tarifa única98.00€

Mapa

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4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordenadas GPS
Latitud : 48.805984
Longitud : 2.13266
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