Vestirse en el siglo XVIII (conferencia-proyeccion en frances)

Presentation

Merendando en Ore -Ducasse, descubra el nacimiento de la gran cocina francesa en el siglo XVII. En la época en que la corte residía en Versalles se produjeron verdaderas revoluciones culinarias, marcadas principalmente por un nuevo respeto al sabor de los alimentos. De este modo, se comenzó a reducir el consumo de especias, a componer verdaderas salsas, a distinguir platos salados y dulces... Todo bajo la dirección de grandes cocineros que publicaban los primeros libros de recetas... 

Duracion : 1h30
  • Langue :
    • Français
  • Infos complémentaires :
    • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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